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8月29日，茶百道（02555.HK）發(fā)布2025年上半年業(yè)績公告，實(shí)現(xiàn)營收利潤雙增長，總營收25億元，同比增長4%，毛利8.15億，毛利率達(dá)32.6%；期內(nèi)利潤增至3.33億元，同比增長40%。

拆解利潤增長，第一個因素是供應(yīng)鏈降本，全國倉配中心已增至26座，目前約93.8%的門店實(shí)現(xiàn)下單補(bǔ)貨后次日達(dá)，約95%的門店每周可獲得兩次或以上配送服務(wù)，鮮果統(tǒng)配率80%，帶動毛利率同比提升0.9個百分點(diǎn)至32.6%。但有券商拆分后指出，0.5個百分點(diǎn)來自2024年高損耗留下的低基數(shù)，后續(xù)很難再復(fù)制同樣幅度的改善。

第二個因素是加盟商補(bǔ)貼退坡，去年，公司為穩(wěn)住渠道，物料折扣加廣告補(bǔ)貼合計(jì)讓利約2億元，今年補(bǔ)貼強(qiáng)度下降后，凈利率提升2%。

第三個因素是擴(kuò)張停滯帶來費(fèi)用節(jié)省。報告期內(nèi)，茶百道全國門店數(shù)增至8444家，去年同期為8385家，半年凈增僅59家，而上一周期同期凈增700+家，銷售及分銷費(fèi)用率順勢回落2–3個百分點(diǎn)。

與此同時，新品與會員體系提供了一定可延續(xù)動能：上半年55款新品中“真鮮冰奶”系列售出近2000萬杯，會員數(shù)升至1.6億，同比增逾40%，帶動客單價和復(fù)購率小幅提升。

公司境外業(yè)務(wù)仍處于早期試水階段，已落地韓國、西班牙、新加坡等8國，簽約門店40+家，韓國已開18家，收入占比尚不足1%，短期難以對沖國內(nèi)競爭壓力。

真正值得警惕的是門店擴(kuò)張停滯可能帶來的長期規(guī)模劣勢。

目前，茶飲行業(yè)正部分地由“跑馬圈地”切換至“質(zhì)效競爭”，但各品牌踩剎車力度不一：古茗2024年新開1587家，比2023年少開1010家，全年凈增僅913家，期末門店9914家，距“萬店”仍差臨門一腳；奈雪的茶2024年門店增速僅8.64%，并自2024年5月起基本叫停加盟審批，僅在下沉市場小范圍試水。

相比之下，蜜雪冰城仍在“狂飆”，2025年上半年全球門店凈增9796家，期末總數(shù)達(dá)53014家，其中三線及以下城市門店27804家，占內(nèi)地門店比例57.6%，規(guī)模效應(yīng)帶來的成本優(yōu)勢進(jìn)一步放大。

對茶百道而言，短期“踩剎車”并不等于永久掉隊(duì)，但窗口期不會無限延長。截至2024年底賬面現(xiàn)金約37億元，且無有息負(fù)債，理論上具備重啟擴(kuò)張的資金底氣；供應(yīng)鏈“最后一公里”也已補(bǔ)齊。

然而，公司僅表示“下半年將繼續(xù)推進(jìn)門店網(wǎng)絡(luò)拓展工作，進(jìn)一步滲透國內(nèi)市場并布局海外市場”，尚未給出量化目標(biāo)。

更大的阻力來自加盟商盈利模型：2024年全年關(guān)店890家，低線城市閉店率高于一二線，疊加持續(xù)的價格戰(zhàn)，若未來兩年內(nèi)無法把下沉市場年均凈增門店重新拉回行業(yè)頭部梯隊(duì)，茶百道在采購、物流、營銷三條成本曲線上與蜜雪冰城的差距恐進(jìn)一步拉大，規(guī)模效應(yīng)優(yōu)勢或面臨實(shí)質(zhì)性削弱。

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