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可口可樂婉拒特朗普，百事可樂：我改
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張璁煜zhangjingjuan@guancha.cn
最后更新: 2025-07-18 15:46:46特朗普素以愛喝可樂聞名。蔗糖和高果糖玉米糖漿的甜味略有不同，前者最初便是讓可樂產(chǎn)生甜味的原料。不過，上世紀(jì)80年代美國政府對進(jìn)口糖征收關(guān)稅等原因?qū)е抡崽莾r(jià)格上漲，促使可口可樂公司將原料改為高果糖玉米糖漿。
雖然相較于高果糖玉米糖漿，蔗糖在營養(yǎng)方面略占優(yōu)勢，但行業(yè)分析師指出，美國市場銷售的其他可口可樂產(chǎn)品及其他飲料、糖果若調(diào)整配方，需對企業(yè)供應(yīng)鏈進(jìn)行大幅調(diào)整（因玉米糖漿和蔗糖的供應(yīng)商不同），還需修改產(chǎn)品標(biāo)簽，且成本會上升。
美國玉米加工協(xié)會（CRA）稱，若從美國食品和飲料供應(yīng)鏈中徹底剔除高果糖玉米糖漿，玉米價(jià)格每蒲式耳（1美國蒲式耳相當(dāng)于35.238升）可能下跌34美分，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)收入減少51億美元。
“由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)沖擊波將導(dǎo)致農(nóng)村就業(yè)崗位流失，并對全美各地社區(qū)造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)影響?！盋RA說。
百事可樂和可口可樂 IC photo
分析師瓊斯（Heather Jones）在一份研究報(bào)告中指出，生產(chǎn)1磅高果糖玉米糖漿約需2.5磅玉米，因此美國市場若大量減少玉米糖漿使用，將抑制玉米需求，損害玉米種植者利益。同時(shí)，由于美國本土蔗糖產(chǎn)量不足以滿足消費(fèi)者對甜味的需求，蔗糖進(jìn)口可能會增加。
美國政府?dāng)?shù)據(jù)顯示，美國每年約有4億蒲式耳玉米用于生產(chǎn)飲料及其他食品所需的玉米糖漿，占美國玉米總產(chǎn)量的2.5%左右。
美國每年蔗糖產(chǎn)量約為360萬噸（其中一半產(chǎn)自特朗普的家鄉(xiāng)佛羅里達(dá)州），而玉米糖漿產(chǎn)量約為730萬噸。
分析師麥克杜格爾（Michael McDougall）表示，特朗普持續(xù)發(fā)起的貿(mào)易戰(zhàn)將導(dǎo)致填補(bǔ)這一缺口的難度加大。
“蔗糖很可能從全球最大蔗糖生產(chǎn)國巴西進(jìn)口，但特朗普剛對巴西蔗糖加征了50%的進(jìn)口關(guān)稅。”
CIL管理咨詢公司合伙人麥克唐奈（James McDonnell）稱，蔗糖不僅成本更高，而且可口可樂的裝瓶廠的設(shè)備原本是為使用高果糖玉米糖漿設(shè)計(jì)的。
麥克唐奈說，調(diào)整配方需要額外投資，裝瓶廠不太可能愿意承擔(dān)這部分成本，消費(fèi)者也會對漲價(jià)感到不滿，而“雞蛋價(jià)格的上漲已經(jīng)讓他們很生氣了”。
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。
- 責(zé)任編輯: 張璁煜
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