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8月20日，茶咖日?qǐng)?bào)的主要內(nèi)容有：

無(wú)錫首家%Arabica，即將閉店！

8月20日，據(jù)“無(wú)錫Update”和“無(wú)錫eTV”消息，無(wú)錫恒隆廣場(chǎng)%Arabica阿拉比卡咖啡門(mén)店將于本月底結(jié)束營(yíng)業(yè)，原因是合同到期。

據(jù)悉，該店是精品咖啡品牌%Arabica的無(wú)錫首店，也是目前無(wú)錫唯一一家該品牌的門(mén)店，開(kāi)業(yè)于2020年。

據(jù)店員反饋，%Arabica并沒(méi)有打算退出無(wú)錫市場(chǎng)，接下來(lái)可能以快閃的形式出現(xiàn)在大眾面前，同時(shí)也在積極尋找下一個(gè)落腳點(diǎn)。

不過(guò)，這個(gè)曾經(jīng)靠“京都同款極簡(jiǎn)風(fēng)”刷爆朋友圈的網(wǎng)紅咖啡品牌，如今在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)處境略顯尷尬。

2018年剛進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)，%Arabica門(mén)店內(nèi)幾乎天天排隊(duì)，小紅書(shū)掀起一波又一波的打卡熱潮。但現(xiàn)在，上海剛開(kāi)半年的豐盛里店、布達(dá)拉宮腳下的全球最高海拔門(mén)店、廈門(mén)萬(wàn)象城首店等都已相繼閉店。

據(jù)公眾號(hào)“咖啡知識(shí)局”消息，有業(yè)內(nèi)人士爆料，部分門(mén)店單月虧損超50萬(wàn)元，曾經(jīng)靠打卡經(jīng)濟(jì)撐起的流量神話，終究抵不過(guò)沒(méi)人買(mǎi)單的現(xiàn)實(shí)。

而背后原因或是：一、價(jià)格太傲嬌：46元一杯，打工人表示“喝一杯夠買(mǎi)3天口糧咖啡”；二、存在感極弱：除了北上廣深等，大部分城市的消費(fèi)者甚至沒(méi)聽(tīng)過(guò)該品牌。

上半年關(guān)閉104家門(mén)店，一鳴食品下半年瞄準(zhǔn)咖啡和披薩店

據(jù)時(shí)代財(cái)經(jīng)報(bào)道，日前，一鳴食品（605179.SH）發(fā)布2025年半年報(bào)，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收14.01億元，同比增長(zhǎng)2.12%；歸母凈利潤(rùn)3221.72萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)21.73%；扣非凈利潤(rùn)3223.49萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)21.08%。

一鳴食品成立于2002年，以主打“鮮奶+烘焙”的一鳴真鮮奶吧被大眾所熟知，通過(guò)加盟+直營(yíng)的模式，以溫州為核心，迅速打開(kāi)了華東地區(qū)市場(chǎng)。其主營(yíng)業(yè)務(wù)包括乳品和烘焙食品，乳品以低溫奶為主。

公司的產(chǎn)品銷(xiāo)售以“一鳴真鮮奶吧”連鎖門(mén)店為主要渠道，輔以區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)、直銷(xiāo)等多元銷(xiāo)售渠道。但2025年上半年，一鳴食品直營(yíng)店和加盟店的門(mén)店總數(shù)為1864家，較期初1968家減少了104家門(mén)店。加盟門(mén)店、直營(yíng)門(mén)店的營(yíng)收也在持續(xù)下滑，分別同比下滑3.94%、13.03%。

當(dāng)行業(yè)進(jìn)入收縮期，一鳴食品主營(yíng)的低溫奶市場(chǎng)被光明乳業(yè)、三元股份、皇氏乳業(yè)、蒙牛等乳企“蠶食”，一鳴食品開(kāi)始主動(dòng)求變。

2024年，一鳴食品先后推出“奕程咖啡”和“厚比披薩”兩大新品牌。其中奕程咖啡未單獨(dú)開(kāi)設(shè)門(mén)店，以點(diǎn)位入駐方式進(jìn)入一鳴鮮奶吧，厚比披薩則是以獨(dú)立門(mén)店形式運(yùn)營(yíng)。

在2025年半年報(bào)中，一鳴食品明確表示，下半年將聚焦多元業(yè)務(wù)升級(jí)，同時(shí)透露：厚比披薩正在加快年度門(mén)店布局，即在2024年報(bào)中定下的600家門(mén)店目標(biāo)；奕程咖啡計(jì)劃進(jìn)入200家門(mén)店并與500家外部終端合作。

攜手寶鋼東南亞布局本土生產(chǎn)，王老吉押注涼茶出海

據(jù)第一財(cái)經(jīng)消息，王老吉日前宣布，公司已在馬來(lái)西亞布局了生產(chǎn)線，并與寶鋼包裝簽署全球戰(zhàn)略合作協(xié)議，未來(lái)會(huì)在越南、柬埔寨等更多寶鋼包裝有工廠的地方進(jìn)行本土化生產(chǎn)。目前，位于馬來(lái)西亞的罐裝生產(chǎn)線已經(jīng)在調(diào)試，下一步還會(huì)布局瓶裝生產(chǎn)線。

以此同時(shí)，王老吉還在上海發(fā)布了四款全新的國(guó)際罐，罐身上的英文標(biāo)識(shí)WALOVI，意味著王老吉要加大力度開(kāi)發(fā)海外市場(chǎng)。

目前，王老吉國(guó)際罐已在上海、廣州、深圳、北京、重慶、成都等國(guó)內(nèi)多個(gè)城市上市，接下來(lái)國(guó)際罐還將在東南亞、北美、歐洲、大洋洲等地區(qū)上市。而在供應(yīng)鏈層面，王老吉?jiǎng)t將本土化生產(chǎn)的重點(diǎn)放在了東南亞。

根據(jù)沙利文數(shù)據(jù)，相比碳酸飲料市場(chǎng)的降溫趨勢(shì)，全球植物飲料行業(yè)爆發(fā)式增長(zhǎng)，2019-2024年復(fù)合增長(zhǎng)率近10%，其中東南亞、中東等新興市場(chǎng)成為增長(zhǎng)新極，2023年?yáng)|南亞植物飲料增速達(dá)25%。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，王老吉加速?zèng)霾璩龊５谋澈螅蚴亲鳛閲?guó)內(nèi)涼茶市場(chǎng)老大，在國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下，培育第二增長(zhǎng)曲線的迫切。

2025海南首屆國(guó)際咖啡大會(huì)將在?？谂e辦

中新網(wǎng)8月19日消息， 2025海南首屆國(guó)際咖啡大會(huì)將于8月22日至23日在海南?？谂e行。大會(huì)旨在搭建國(guó)際交流平臺(tái)，探討全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，聚焦海南自貿(mào)港建設(shè)背景下的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇，推動(dòng)中國(guó)咖啡鏈接世界。

主辦方介紹，大會(huì)吸引了廣泛的國(guó)際國(guó)內(nèi)關(guān)注。將有來(lái)自巴西、埃塞俄比亞等全球13個(gè)咖啡生產(chǎn)國(guó)的外籍嘉賓參會(huì)。國(guó)內(nèi)嘉賓覆蓋全國(guó)19個(gè)省市區(qū)，涵蓋種植、精深加工、烘焙、貿(mào)易、品牌運(yùn)營(yíng)、科研及投資等全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

其中，23日的“世界咖啡與海南咖啡的鏈接論壇”是大會(huì)重頭戲之一。多位嘉賓將就海南咖啡品牌價(jià)值、東盟咖啡發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、云南產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、高品質(zhì)加工技術(shù)、全球市場(chǎng)機(jī)遇、精品羅布斯塔咖啡前景等議題發(fā)表見(jiàn)解。

新品發(fā)布環(huán)節(jié)，多家企業(yè)將集中展示20款創(chuàng)新產(chǎn)品，包括凸顯海南風(fēng)味的精品羅布斯塔單品、智能咖啡機(jī)、智能拼豆機(jī)等。同期分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)則包括咖啡沖泡分享、精品咖啡生豆大賽獲獎(jiǎng)豆品鑒及持續(xù)進(jìn)行的互動(dòng)體驗(yàn)。

茶飲品牌PinkShake品可鮮奶關(guān)店失聯(lián)

8月18日，據(jù)界面新聞，連鎖茶飲品牌pinkshake品可鮮奶所有門(mén)店關(guān)閉。

PinkShake品可鮮奶是一個(gè)主打健康時(shí)尚的新式奶飲品牌，產(chǎn)品主要有烘焙、牛乳冰淇淋、醇牛乳、牛乳冰、牛乳茶等，并特設(shè)乳糖不耐專區(qū)。

去年6月1日，其全國(guó)首店才在上海環(huán)球港B2層正式開(kāi)業(yè)。而現(xiàn)在，有員工稱，公司實(shí)際管理人已失聯(lián)，員工兩個(gè)月薪資未發(fā)，供應(yīng)商、物業(yè)貨款未結(jié)。