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接下來，咱們就帶著這些設(shè)備開始種地的第一步——耙地。

所謂的耙地，其實(shí)就是把過了一冬天已經(jīng)密實(shí)的土地給它翻起來，讓它蓬松。耙地有什么用呢？

首先，自然狀態(tài)下的土壤中經(jīng)常存在著大塊的板結(jié)土，里面完全不透氣，耙地可以將其打碎，使土壤顆粒更加細(xì)膩。這可以改善土壤的透氣性，促進(jìn)根系呼吸，提高種子與土壤的接觸面積，有利于發(fā)芽和幼苗成長。

其次，耙地可以把土地低洼處的土給翻起來，讓田地變得平整一些，免得低洼處積太多的水影響農(nóng)作物的產(chǎn)量。把低洼處潮濕的土地翻起來，還能夠加速土壤曬干，更利于大豆幼苗的成活。要知道在遠(yuǎn)東，農(nóng)民們最怕的就是澇，十次減產(chǎn)里邊有九次都是水太大導(dǎo)致的。

耙地還有一個重要作用，就是把今年生長出來的雜草給殺死，耙到地里變成肥料。雜草這東西可不像咱們要種的莊稼那么嬌氣，3月份剛剛化凍，它就開始發(fā)芽了；到了5月咱們要種地的時候，它已經(jīng)長得很高，甚至已經(jīng)開了漫山遍野的花了。如果不把這些雜草徹底地翻到地里直接播種，那咱們的大豆是無論如何也競爭不過這些雜草的。

咱們現(xiàn)在通過耙地把雜草翻到了地里變成養(yǎng)分，讓雜草一時半會反應(yīng)不過來，然后趁這會把咱們的大豆種子播下去。等雜草反應(yīng)過來，重新開始生長的時候，咱們的大豆已經(jīng)長得挺高了，這個時候雜草已經(jīng)競爭不過咱們的大豆了，這就是耙地的意義。

使用現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備耙地的效率非常高，尤其是外東北這邊，因?yàn)槲覀兊慕^大多數(shù)的地都是連在一起的，這一整塊地就有50多坰。我們租了兩臺拖拉機(jī)，一臺是咱們中國產(chǎn)的東方紅，另一臺是美國產(chǎn)的約翰迪爾，在天氣好的情況下，一臺拖拉機(jī)一天就能耙20坰地。你看我開這個拖拉機(jī)，從這頭耙到那頭，繞一大圈再回來，十幾分鐘就耙了半坰地，就是這個效率，所以說80坰地1200畝，聽起來非常多，但實(shí)際經(jīng)營起來，這點(diǎn)地真不好干嘛的，要不了兩天我們就耙完了。

這片地就是已經(jīng)耙完了、準(zhǔn)備耕種的狀態(tài)，我們可以看一下。

首先，它的松軟程度非常高，干燥程度適中——就是有一點(diǎn)點(diǎn)水，但是又不多，這是最適合種子發(fā)芽的狀態(tài)。

不得不承認(rèn)耙地的心情實(shí)在是太好了，這是一種真正的大工業(yè)生產(chǎn)帶給人的快樂，可以說跟在非洲打獵不相上下，超過了人世間所有的快樂。你看這漫山遍野的小黃花，這要是在國內(nèi)的哪個景區(qū)，搞不好就要被包裝成什么網(wǎng)紅油菜花田，然后收每個人200塊錢的門票。但是在我們的田里，這些雜草只配被我們的大拖拉機(jī)給耙到地里，變成我們大豆的養(yǎng)分。一臺東方紅，一臺約翰迪爾，東西兩大強(qiáng)國伺候你一片網(wǎng)紅油菜花田，這福分還少得了嗎？

值得提一句的是，美國的拖拉機(jī)和中國的拖拉機(jī)還是有很大不同的，差不多馬力的拖拉機(jī)，約翰迪爾的價格是東方紅的兩倍還多。那么這個價格主要是差在哪了呢？一方面是質(zhì)量上確實(shí)有些區(qū)別，約翰迪爾的車身用料更足一些，穩(wěn)定性也更好，舒適度比較高，但是這個區(qū)別并不特別大；我個人認(rèn)為最大的區(qū)別還是在于相比起東方紅，約翰迪爾的上手難度，或者說是“適蠢性”，比東方紅厲害太多了。

這么說吧，要想把一個中國產(chǎn)的拖拉機(jī)給開好，你可能需要一個比較好的機(jī)動車駕駛基礎(chǔ)，比如熟練的駕駛技巧，而且還需要智力過關(guān)。但是美國的拖拉機(jī)什么都不需要，一個完全零基礎(chǔ)的人學(xué)會駕駛美國拖拉機(jī)只需要5分鐘——是的，只要5分鐘，隨便你怎么加減油門，加減擋，它永遠(yuǎn)不會熄火。你甚至都不需要認(rèn)識一個英文字母，因?yàn)樗挠烷T和擋把上都畫著一個烏龜和一個兔子——兔子就是加速，烏龜就是減速，就這么簡單，比我小時候玩過的最簡單的遙控車還簡單。

我們租的這臺約翰迪爾拖拉機(jī)生產(chǎn)于2005年，到今天正好20歲了，它這些年換過無數(shù)個零件，可以說全身上下所有東西全都換過了，已經(jīng)是一艘“忒修斯之船”?；蛟S發(fā)達(dá)的標(biāo)志就是愿意把錢花在這些刀把上，愿意把錢花在提升人的舒適和對笨蛋的包容上，而不僅僅是花在刀刃上，花在最直接的生產(chǎn)效率上。

2005年，美國的工業(yè)余暉還沒有徹底散去，那一年也剛好是我第一次知道約翰迪爾這個品牌。我的英語老師跟我講，中國的農(nóng)民太窮了，土地太少了，只能面朝黃土背朝天精耕細(xì)作，而人家美國的農(nóng)民都是開著約翰迪爾種地的。20年過去了，我第一次摸到了約翰迪爾，而大部分的中國農(nóng)民仍然沒有開上約翰迪爾。更令人嘆息的是，大把大把的美國農(nóng)民現(xiàn)在也開不上約翰迪爾了。在巨型農(nóng)業(yè)托拉斯的打擊下，全球的農(nóng)民種地的收益都變得越來越微薄，美國農(nóng)民也大批大批破產(chǎn)，被迫把土地賣給農(nóng)業(yè)大公司，變成一個現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中多余的人，走向墮落。

好，咱們言歸正傳，耙完了地之后，播種這事就更快了。

看一下我們一會要播的大豆的豆種，這一袋差不多是能播半坰多。看一下播種機(jī)的構(gòu)造，所謂的播種機(jī)其實(shí)就是一個拖拉機(jī)拖著一個播種設(shè)備，播種設(shè)備前面是一個類似于犁的輪子，它把這個地翻開，然后上面我們可以看到有六個箱子，這里面裝的是大豆的豆種，隨著車往前運(yùn)行，這個豆種它按照一定的間距、一定的深度進(jìn)入到地里，后面的這個鐵鏈子可以把剛剛翻起來的土再壓回去，讓大豆進(jìn)入地下一個比較合適的深度。

其實(shí)這個播種的速度是非?？斓模@個拖拉機(jī)行進(jìn)的速度可能有10到15公里每小時，這樣下來的話，其實(shí)我們五坰地的這一塊大概半個上午就播完了。豆子其實(shí)是一種比較適合淺播的作物，這個機(jī)器它只是淺淺地把這個土塊蓋在了豆子上，有些豆子甚至直接散落在了上面。它只是在一個比較深的地方，但上面并沒有覆蓋土，這個是正常的，這個豆子它就是比較適合。

這種透氣的環(huán)境，播種的速度比耙地還要快得多，我們在之前的節(jié)目里講過，在外東北種地幾乎都是平播，不需要起壟，開著播種機(jī)飆車過去就已經(jīng)播好了，80坰地一天多就播完了。在俄羅斯遠(yuǎn)東這邊，我們算是播得比較早的，我們的鄰居們大部分的土地還要到5月末，甚至到6月份才播種，播下來的豆種直接浮在地表上，上面蓋著一小層松散的土塊，這對大豆來說是最適合發(fā)芽的。接下來的時光，我們能做的就是靜靜地等待大豆發(fā)芽，看看老天爺今年能給我們什么審判。一直到今年10月份收割的季節(jié)之前，不管我們做什么，對這片土地而言都沒有絲毫的影響。

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