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日本近來爆發(fā)“薯片危機(jī)”，由于國(guó)內(nèi)土豆供應(yīng)短缺，日本多家食品企業(yè)宣布停售數(shù)十款薯片。據(jù)新華社報(bào)道，擔(dān)心吃不上這一口的民眾紛紛瘋狂掃貨，一時(shí)間薯片及薯?xiàng)l的價(jià)格飆升，超市貨架也長(zhǎng)時(shí)間沒有補(bǔ)貨。

參考消息5月3日援引埃菲社報(bào)道稱，這一現(xiàn)象再次反映出日本對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行保護(hù)主義政策的弊端。

埃菲社稱，薯片危機(jī)爆發(fā)一個(gè)月后，日本著名休閑食品公司卡樂比株式會(huì)社生產(chǎn)的披薩味薯片在雅虎日本網(wǎng)站上已經(jīng)賣到了每袋3000日元（約合184元人民幣）。

據(jù)新華社此前報(bào)道，這款薯片通常每包售價(jià)不到200日元（約合人民幣12.7元），上月初就被炒到1250日元（79.5元）。

該公司在日本占據(jù)近一半的市場(chǎng)份額，最近于4月10日宣布將暫時(shí)停產(chǎn)披薩味薯片和其他14種口味的薯片及薯?xiàng)l產(chǎn)品，但并未公布恢復(fù)生產(chǎn)的具體時(shí)間。

26日，卡樂比株式會(huì)社發(fā)言人正也河瀨接受采訪時(shí)說：“我們不知道什么時(shí)候才可以重新開始生產(chǎn)。土豆每年只能收獲一次。”他稱，公司使用的土豆60％來自日本國(guó)內(nèi)，今后或?qū)⒖紤]擴(kuò)大進(jìn)口。

通常人們不會(huì)將日本與薯片聯(lián)系起來。不過據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，日本的薯片年銷售額高達(dá)1630億日元(約合人民幣100.9億元)。

2016年日本北部地區(qū)頻遭臺(tái)風(fēng)侵襲，導(dǎo)致去年秋天土豆減產(chǎn)，進(jìn)而誘發(fā)了這場(chǎng)席卷整個(gè)日本的“薯片危機(jī)”。

日本近80%的土豆產(chǎn)自北海道，該地區(qū)去年8月遭臺(tái)風(fēng)及洪水襲擊后，根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省的統(tǒng)計(jì)，北海道去年土豆產(chǎn)量同比減少10％。

近兩年來，一些日本農(nóng)民不再愿意種植土豆，再加上天氣問題，這種主要產(chǎn)自日本北海道地區(qū)的農(nóng)作物大幅減產(chǎn)。2014年至2015年，北海道奶農(nóng)減產(chǎn)也同樣引發(fā)了一場(chǎng)“黃油荒”。

新華社援引美國(guó)《華盛頓郵報(bào)》稱，全球氣候變暖意味著更加頻繁的極端天氣可能給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。另外，日本一直在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域采取保護(hù)主義政策，“薯片荒”指出日本今后面臨的潛在問題。

埃菲社認(rèn)為，日本市場(chǎng)上貿(mào)易保護(hù)主義盛行，政府對(duì)其他國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口設(shè)置了很多條條框框，因此薯片和薯?xiàng)l的生產(chǎn)商在進(jìn)口土豆時(shí)會(huì)遇到很多障礙。而政府的理由則是外來土豆很可能帶來農(nóng)作物傳染病，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)造成嚴(yán)重危害。

雖然土豆主要出口國(guó)美國(guó)一再請(qǐng)求，但自2006年以來日本就再未進(jìn)口過土豆。日本國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的薯片及薯?xiàng)l供不應(yīng)求的情況再次將該國(guó)制定的保護(hù)主義進(jìn)口制度推上了輿論的風(fēng)口浪尖。

據(jù)了解，日本政府長(zhǎng)期以來巧妙地制定普惠制、關(guān)稅升級(jí)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定和檢驗(yàn)檢疫技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等一系列農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)措施。

在針對(duì)中國(guó)部分農(nóng)產(chǎn)品方面，日本曾根據(jù)農(nóng)林水產(chǎn)省公布的有關(guān)所謂“農(nóng)藥殘留”的苛刻規(guī)定實(shí)行貿(mào)易保護(hù)。2012年，其曾對(duì)中國(guó)蟹類及相關(guān)制品和生姜等農(nóng)產(chǎn)品取消普惠制待遇，管控中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)日出口。